Durante el primer semestre de 2025 siete profesionales, vecinas y vecinos de localidades de la sierra de Guadarrama de Madrid, unieron su experiencia en campos diversos para desarrollar e implementar un proyecto local de asesoría personalizada a establecimientos de la Asociación de Hosteleros de Hoyo de Manzanares.
El proyecto nació tras detectarse la necesidad de bares y restaurantes de Hoyo de Manzanares de mejorar sus aptitudes en digitalización, marketing y comunicación para mejorar la visibilidad y actualización digital de sus negocios.
Los negocios participantes en el proyecto han obtenido asesoramiento y seguimiento personalizado, para poder mejorar en estos temas desde sus propios negocios, poniendo en práctica las herramientas y recomendaciones obtenidas en las asesorías gratuitas.
Establecimientos hosteleros que participaron
Barrutia Bar, Divino Lounge Bar, Cafetería Panadería José Bernardos, El Caribe, El Cerrillo de Hoyo, El Michelin Estrellado, El Mirador, El sitio de mi recreo, El Vagón de Beni, Entre Migas, Espaten – Restaurante, La Camioneta, La Casona – Bar restaurante, La Orotava – Bar, Los Picazos, Pizzería La Toscana y Pizzeria Doshornos… En total fueron, 17 los negocios participantes. Uno de los resultados fue la creación de la web de las Asociación.
Lo que hace peculiar e innovador a este proyecto, es la diversidad y complementariedad de talentos y disciplinas que, combinados de forma coordinada en cada fase, crean un sistema de diagnóstico, propuestas, acciones concretas, seguimiento y conclusiones sobre las que seguir avanzando. Esto hace que sea un formato que se puede replicar en cualquier municipio, institución o comunidad, haciendo los ajustes necesarios según las peculiaridades en cada caso.
La idea inicial ofrecida a la asociación surge de la necesidad de adaptarse a los emprendimientos y a la vez, saber dinamizar comunidades locales.
Metodología
El proyecto se caracteriza por una forma de trabajo en red entre las profesionales implicadas y junto a los participantes, y se sustenta en una metodología flexible adaptada a las necesidades detectadas, y que busca:
- trabajar la autonomía de los negocios,
- facilitar una red de apoyo mutuo entre los negocios,
- ofrecer una escucha atenta para detectar nuevas necesidades
- y validar los avances que vayan teniendo los negocios participantes durante el proceso.
Profesionales participantes en el proyecto:
- Gloria Llopis, experta en comunicación y marketing digital.
- Eva Herrero, experta en automatización, digitalización y procesos.
- Silvia García, fotógrafa.
- Carmela y Ana, expertas en vídeo y marketing.
- Cristhian Ribera, creador de vídeos y fotógrafo.
- Yo me encargué del diagnóstico inicial con los negocios y de coordinar el proyecto.
Ya estamos ejecutando el segundo proyecto para esta misma asociación.